Cerveja e chocolate: a harmonização surpreendente para celebrar a Páscoa com intensidade
- segunda-feira, abril 14, 2025
- By Nicole Regiane
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Baden Baden Chocolate / Crédito: Douglas Alessandro @quegostotembr

Baden Baden Chocolate combina dulçor, cremosidade e aroma para uma experiência sensorial única
A combinação entre cerveja e chocolate pode parecer inusitada, mas conquista paladares com sua harmonia e intensidade. Para a Páscoa, a Baden Baden celebra o retorno de um dos seus rótulos mais queridos: a Baden Baden Chocolate, cerveja escura feita com cacau e um toque de baunilha, perfeita para acompanhar sobremesas e chocolates.
A sommelière de cervejas do Grupo HEINEKEN, Patrícia Sakakura, explica que a harmonização é feita por semelhança: "O dulçor do chocolate se equilibra com o dulçor da cerveja, proporcionando uma explosão de sabores no paladar".
Harmonia por semelhança: como funciona?
Esse tipo de harmonização une elementos com características similares, como:
Chocolate ao leite com cervejas adocicadas
Chocolates intensos com maltes torrados
Notas de frutas secas, castanhas ou especiarias presentes em ambos
Cervejas com aromas de café, cereais e baunilha também ampliam as possibilidades. Patrícia recomenda: "Deguste os dois separadamente, depois juntos. A magia acontece na fusão dos sabores".
Dicas de serviço
Para valorizar os aromas e a cremosidade da Baden Baden Chocolate:
Sirva entre 6ºC e 8ºC
Evite temperaturas muito baixas para não mascarar os sabores
Respeite a proporção: um gole, um pedaço de chocolate
Onde encontrar
Com edição limitada até julho de 2025, a Baden Baden Chocolate está disponível nas regiões Sul e Sudeste, em supermercados, empórios, e-commerce, lojas especializadas e restaurantes. O rótulo é vendido em garrafas de 600ml com preço sugerido de R$ 14,99.
Descubra mais em: www.heinekenbrasil.com.br
Sobre o Grupo HEINEKEN
O Grupo HEINEKEN chegou ao Brasil em 2010 e hoje é o segundo maior player no mercado brasileiro de cervejas, com mais de 13 mil colaboradores e 14 unidades produtivas. Além da marca Baden Baden, seu portfólio inclui Heineken®, Amstel, Eisenbahn, Devassa, Tiger, entre outras, além de bebidas não alcoólicas como Heineken® 0.0, Itubaína e Água Schin. Saiba mais em Instagram e LinkedIn do Grupo HEINEKEN Brasil.
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