Conheça os 50 melhores bartenders do Brasil em 2025 - Nica por aí

Conheça os 50 melhores bartenders do Brasil em 2025

  • segunda-feira, abril 14, 2025
  • By Nicole Regiane
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Veja a lista dos 50 melhores bartenders do Brasil selecionados pelo World Class Brasil 2025. O campeão representará o país em Toronto.

World Class Brasil anuncia participantes que seguem na competição pelo título nacional

Apelidada de Copa do Mundo dos Bartenders, a competição World Class Brasil 2025 revelou nesta semana os 50 melhores bartenders do país, selecionados entre profissionais de diferentes estados e casas renomadas de coquetelaria.

A lista foi divulgada em ordem aleatória e marca a próxima fase do campeonato, promovido pela Diageo com apoio de marcas como Johnnie Walker, Don Julio, Tanqueray, Ketel One e outras. A partir de maio, os selecionados disputarão vaga no TOP 12, etapa que antecede a decisão do grande campeão nacional, que representará o Brasil na final mundial, em Toronto.

Uma celebração da coquetelaria brasileira

O World Class é considerado o maior campeonato de bartenders do mundo, sendo responsável por revelar talentos e fortalecer a cena de coquetelaria em diversos países. No Brasil, a competição se destaca pela pluralidade de estilos, criatividade, técnica e conexão com a hospitalidade.

Confira os profissionais selecionados para o Top 50 e os bares onde atuam:

Ana Oliveira – Gold Blend Eventos, Rio de Janeiro (RJ)

Ana Catarina Martins – Fitó Cozinha, São Paulo (SP)

Antônio Júnior dos Santos Braga – ART Cocktail Bar, Belém (PA)

Ariel Todeschini – Ponto Gin, Curitiba (PR)

Bianca Andrioli – Rabo di Galo, São Paulo (SP)

Breno Viana – Vian Cocktail Bar, Rio de Janeiro (RJ)

Bruno Sousa – Jacob's Pub, Sobral (CE)

Carlos Guimarães – Arkana Bar, Manaus (AM)

Carmine De Luca – Território Aprazível, Rio de Janeiro (RJ)

Cassiano de Sousa Melo – Spirit Copa Bar – Hotel Fairmont, Rio de Janeiro (RJ)

Daira Rodrigues – Adega Santiago, Rio de Janeiro (RJ)

Emile Freire – Bartenderia, São Paulo (SP)

Estella Moraes – Guilhotina Bar, São Paulo (SP)

Gabriel Ragi – Eis Arp Bar, Rio de Janeiro (RJ)

Gabriel Bueno – Consultor, Curitiba (PR)

Henrique Igi – Bar, Curitiba (PR)

Ikaro Morais – Zimbro Cocktails & Co., Goiânia (GO)

Isabelli Fekete – Tuju, São Paulo (SP)

Ises Farias – Azo Drinks, Belém (PA)

Ivan Alves – Barollo Vinhos & Bar Gourmet, Manaus (AM)

Jairo Gama – Vista e Selvagem, São Paulo (SP)

Jhonny Kenedy – Play Bowling, Brasília (DF)

Joan Antonio Puelles Capcha – Rabo di Galo (Rosewood São Paulo), São Paulo (SP)

Jocassia Coelho – Whisper, Belo Horizonte (MG)

José Henrique Ferreira Vilela – Tasto, Campo Grande (MS)

Juliana Hernampérez – Guilhotina Bar, São Paulo (SP)

Kevin Wendell de Souza Costa Silva – Neko Asian Bar, Curitiba (PR)

Laís Ladrine – Consultora, São Paulo (SP)

Luana Galdino Mendes da Silva – Bar dos Cravos, São Paulo (SP)

Lucas Santos – Voar Restaurante, Candelária Bar & Arvo Restaurante, Recife (PE)

Macário Oliveira – Farrapo Cozinha, Manaus (AM)

Maria Fernanda Oliveira Bastos – Ordinário Bar e Primo Pobre Streetwise Bar, Brasília (DF)

Matheus Rangel – Ella, Rio de Janeiro (RJ)

Mauro Gustavo Melo Souza dos Santos – Consultor, São Paulo (SP)

Michel do Nascimento da Silva – Hotel Copacabana Palace, Rio de Janeiro (RJ)

Michell Agues – Bar Skull, Rio de Janeiro (RJ)

Milina Lopes – Otí, Rio de Janeiro (RJ)

Nattã Oliveira – Nattan’s Barmans – Bar da G.A.B (comercial), Inhumas (GO)

Nilo Francisco Muller Neto – Tasto Forneria, Campo Grande (MS)

Nyx Helena Tunes Zampieri – Broca, São Paulo (SP)

Omar Alazzawi – Espigueiro, Pedra Azul (ES)

Renata Nascimento – Bargo Mooca, São Paulo (SP)

Ricardo Alexandre Leal de Sousa – CE Bar e Eventos, Curitiba (PR)

Richard Orciuch – Officina.resto.bar, Curitiba (PR)

Rodrigo Mashida – Elena Horto, Rio de Janeiro (RJ)

Ronivon Espedito da Silva Filho – Moendo na Laje, Recife (PE)

Stephano Giglio de Barros – Hotel Copacabana Palace, Rio de Janeiro (RJ)

Suellen Martins – Fitó Contemporânea, São Paulo (SP)

Víctor Eduardo Venegas Salinas – Eximia Bar, São Paulo (SP)

Yachan Pinsag – Sushiarte Brava, Itajaí (SC)


O que esperar das próximas fases

O Top 12 será anunciado nas próximas semanas, com provas práticas e desafios criativos em que os bartenders precisarão demonstrar técnica, sabor e storytelling. O ganhador da edição representará o Brasil na final mundial do World Class, em Toronto, onde estará entre os melhores do mundo.

Acompanhe as atualizações da competição pelas redes sociais da Diageo Brasil e dos parceiros da iniciativa.

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Nasci em Brasília, mas morei 6 anos em Ottawa no Canadá. Já tive o prazer de conhecer mais de 90 lugares e 13 países. E foi essa minha paixão por culturas novas que me levaram a começar a compartilhar as minhas aventuras na internet.

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