Conheça o menu de almoço do Cantucci Osteria para novembro - Nica por aí

Conheça o menu de almoço do Cantucci Osteria para novembro

  • sexta-feira, novembro 12, 2021
  • By Nicole Regiane
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Com novidades da entrada à sobremesa: conheça o menu de almoço do Cantucci Osteria para novembro

Novas combinações de sabores elaboradas pelo Chef Rodrigo Melo irão surpreender o paladar dos comensais que forem ao Cantucci Osteria durante todo o mês de novembro para consumo na casa, take out e delivery.

Pratos como Saint Petter à Belle Meunière, Brandade de Bacalhau, Manzo Alla Birra Nera, Rosbife ao Alho, são alguns exemplos do que pode ser apreciado.

De segunda a sexta-feira, o Menu Executivo pode ser escolhido em três opções: 

  • Salada e um dos pratos principais do dia por R$ 39,00;
  • Salada, um dos pratos principais do dia e sobremesa (mini crepe de Nutella com morangos) por R$ 54,00;
  • Menu completo  com entrada premium (arancini de pato, castanhas e geleia de hortelã), um prato principal do mês e sobremesa (mini crepe de Nutella com morangos por 59,00.

A Casa também traz a opções para veganos, vegetarianos e quem tem restrições à lactose ou ao glúten que no cardápio seguem as seguintes indicações: vegetariano (v); sem glúten (SG); zero lactose (SL); vegano (VG); opção sem glúten (OSG); opção zero lactose (OSL).


Confira o cardápio executivo completo para todo o mês:

Segunda-feira

  • Picadinho Tradicional (S) - Picadinho de filé ao molho demi-glace, arroz branco, farofa de ovos e banana à milanesa. 
  • Saint Peter à Belle Meunière (SG) - Tilápia grelhada ao molho de camarões, tomates frescos, champignons e alcaparras, arroz com couve, ervilha e batata souté.
  • Risoto Toscana (OSL)  (SG) - Linguiça toscana, ervilha, tomate confit e lascas de parmesão.

Terça-feira

  • Manzo Alla Birra Nera (OSL) - Cupim cozido lentamente em baixa temperatura ao molho de cerveja escura, arroz cremoso ao provolone e pesto.
  • Mujica de Camarão (SG) - Creme de camarão com pedaços de mandioca, acompanhado de arroz branco e farofa de dendê.
  • Pollo Al Pesto (OSL) - Coxa e sobrecoxa desossada e gratinada ao pesto acompanhada de linguine aos quatro queijos.

Quarta-feira
  • Carne de Sol (SG) - Carne de sol grelhada na manteiga de garrafa, baião de dois cremoso e mandioca frita.
  • Salmone Nippon (SG) (SL) - Salmão grelhado com gergelim preto ao molho oriental acompanhado de arroz branco, acelga salteada com brotos de feijão.
  • Conchiglioni (V) - Massa recheada com ricota, nozes e figo gratinada ao molho bechamel. 


Quinta-feira

  • Gamberi Brie - Camarão gratinado ao creme brie, arroz branco, amêndoas e mel.
  • Maiale Páprica - Lombinho grelhado ao molho de páprica, arroz ao pesto e batata francesa.
  • Pollo Gratin (OSL) - Peito de frango à milanesa gratinado aos três queijos, arroz milanês e tomate assado.


Sexta-feira
  • Feijoada Gourmet (SL) - Carne de sol, charque, paio e calabresa com arroz branco, farofinha, couve e laranja
  • Rosbife ao Alho (OSG) - Rosbife de contrafilé ao molho de alho confitado, arroz à piamontese e farofa de panko.
  • Pesce Amazonicco (SL) - Pirarucu assado ao molho de moqueca com mix de castanhas, arroz com gergelim preto e banana milanesa. 


Especialidades da Casa também com novidades

Além do cardápio executivo, para o almoço, o Chef Rodrigo Melo também preparou novidades para as Especialidades da Casa como Maiale Rack e Risoto de Camarão.

Aqui também, a Casa oferece opções para vegetariano (v); sem glúten (SG); zero lactose (SL); vegano (VG); opção sem glúten (OSG); opção zero lactose (OSL).


Entradas 

  • Carpaccio R$ 31 - Rosbife em crosta de pimenta ervas, aioli de mostarda, queijo parmesão, alcaparras e ciboulette. Acompanha focaccia.
  • Antepasto individual R$16  (VG) -  Seleção de antepastos feitos na casa: caponata de berinjela, salsabis de pimentões e geleia de pimenta. Acompanha focaccia.
  • Bruschetta- R$29 (V) (OSL) - Tomatinho confit, queijo e pesto; pasta de queijos, mel e amêndoas, ragout de cogumelos com cebola roxa caramelizada.


Pratos Principais

  • Filé Wellington R$ 54 (OSG) - Massa folhada recheada com filé mignon, cogumelos e patê de carne. Acompanha risoto milanês e molho de vinho malbec.
  • Brandade de Bacalhau R$ 69 (SG) - Bacalhau desfiado com cebola caramelizada, creme de mandioca e queijo gratinado acompanhado de arroz branco.
  • Maiale Rack R$54 - Carré de porco assado ao molho de frutas vermelhas com arroz milanês e farofinha de panko.
  • Risoto de Camarão R$ 59 (SG) (OSL) - Arroz arbóreo, camarões flambados no conhaque e ervas, tomate cassé, alho frito e queijo parmesão. 

Para finalizar a experiência no Catucci, a sugestão é degustar um  Piccolo Caffe (R$ 12) expresso da Casa mais uma mini banoffee.


Serviço

Cantucci Osteria

Endereço: CLN 403, Bloco E Loja 03

Telefone: (61) 3328-5242 / Pedidos: (61) 99943-1935 WhatsApp

https://www.goomer.app/cantucci-osteria-asanorte/menu

Horário de Funcionamento presencial:

todos os dias - das 12h às 23h

Horário de Funcionamento delivery:

todos os dias - das 11h às 23h


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Nasci em Brasília, mas morei 6 anos em Ottawa no Canadá. Já tive o prazer de conhecer mais de 90 lugares e 13 países. E foi essa minha paixão por culturas novas que me levaram a começar a compartilhar as minhas aventuras na internet.

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