Aprenda como fazer Lasanha com Bolonhesa de Calabresa e Pudim de Coco com Maisena - Nica por aí

Aprenda como fazer Lasanha com Bolonhesa de Calabresa e Pudim de Coco com Maisena

  • segunda-feira, agosto 15, 2022
  • By Nicole Regiane
  • 0 Comments

Vitarella sugere cardápio para ocasiões especiais com Lasanha com Bolonhesa de Calabresa e Pudim de Coco com Maisena

Ocasiões especiais merecem um cardápio com diferença e sabor. Pensando nisso, Vitarella, marca de destaque no segmento de massas e líder em biscoitos, sugere dois pratos saborosos para surpreender os convidados. A Lasanha com Bolonhesa de Calabresa é a opção perfeita de prato principal, com modo de preparo fácil e o sabor único e marcante da calabresa. Para a sobremesa, a dica é o Pudim de Coco com Maizena, que se destaca por ser um docinho leve e saboroso, em uma versão diferente do tradicional pudim.

Confira as receitas completas abaixo:



Lasanha com Bolonhesa de Calabresa

Ingredientes:

  • 500 g de Lasanha Vitarella

Molho bolonhesa de calabresa

  • 300 g de calabresa moída
  • 1 unidade de cebola picada
  • 3 dentes de alho picados
  • 500 g carne moída
  • Sal e pimenta a gosto
  • 2 colheres de sopa de coentro picado
  • 400 g molho de tomate pronto
  • 400 g queijo mussarela fatiada

Modo de preparo:

  • Em uma panela, refogue a calabresa moída com a cebola picada e o alho picado.
  • Em seguida, coloque a carne moída e deixe refogar.
  • Acrescente o coentro e o molho de tomate e deixe ferver até cozinhar a carne, por volta de 10 a 15 minutos. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  • Cozinhe a massa conforme as instruções da embalagem.
  • Em uma travessa, coloque no fundo um pouco do molho para não queimar o macarrão. Faça camadas intercalando macarrão, molho e queijo até acabar os ingredientes, finalizando a camada superior com queijo.
  • Leve ao forno até gratinar o queijo mussarela.
Rendimento: 8 porções

Tempo de preparo: 1h30



Pudim de Coco com Maizena

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 caixinhas de creme de leite
  • 100g de maria-mole
  • 400ml de água quente
  • 1 tira da embalagem de Biscoito Maizena Vitarella
  • ½ xícara de chá de leite

Calda:

  • ½ xícara de chá de açúcar
  • 1/3 xícara de chá de água

Modo de Preparo:

  • Comece pela calda para que dê tempo de esfriar antes de colocar a mistura do pudim na forma.
  • Em uma panela, disponha o açúcar e a água e misture bem antes de levar ao fogo.
  • Coloque a panela em fogo médio e deixe caramelizar procurando não mexer.
  • Quando a calda atingir a cor âmbar, coloque-a na forma de pudim espalhando bem pelas laterais e pelo meio.

Pudim:

  • Dissolva a maria-mole em água quente e reserve.
  • No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida e bata até ficar homogêneo.
  • Depois, derrame a mistura do pudim na fôrma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
  • Umedeça o biscoito no leite e cubra o pudim de biscoito. Volte para geladeira por uns 30 minutos.
  • Em um prato, vire o pudim.

Gostou do post? Nos conte nos comentários e compartilhe com os amigos. Nos acompanhe nas redes sociais:

Nasci em Brasília, mas morei 6 anos em Ottawa no Canadá. Já tive o prazer de conhecer mais de 90 lugares e 13 países. E foi essa minha paixão por culturas novas que me levaram a começar a compartilhar as minhas aventuras na internet.

You Might Also Like

0 comments