O fim de maio está se aproximando, e, com ele, vem uma data especial para quem não resiste a um delicioso fast food: o Dia do Hambúrguer, celebrado mundialmente em 28 de maio. De origem alemã, na cidade de Hamburgo, o famoso sanduíche se popularizou internacionalmente como um prato da gastronomia estadunidense. No Brasil, o prato ganhou espaço na segunda metade do século XX. Hoje, é um prato encontrado em hamburguerias e restaurantes especializados em carnes, ou mesmo em espaços vegetarianos.

No roteiro abaixo, saiba alguns desses locais para celebrar o Dia Mundial do Hambúrguer com opções deliciosas.

Localizada no Clube de Golfe, a Fazenda Churrascada Brasília, especializada em cortes premium de carne, oferece um ambiente despojado e familiar, com brinquedoteca para os pequenos. Para o Dia do Hambúrguer, o restaurante aposta em uma ação especial. De terça a sexta, os clientes terão a oportunidade de experimentar o Burger de wagyu com queijo cheddar ou o Burger defumado com cupim defumado, cheddar e bacon, mais batata frita e refrigerante por R$ 72 o combo. A casa também sugere outras opções do cardápio para a data , entre elas o Pulled Pork (R$ 34) com pão brioche, pulled pork, coleslaw e molho BBQ e o Sanduba de Cogumelo (R$ 34, uma deliciosa alternativa vegetariana feita com pão brioche, mix de cogumelos defumados, creme de ricota e rúcula.

Presente em Brasília desde 2010, o Pobre Juan, localizado no Shopping Iguatemi, entrega a excelência da parrilla argentina. No menu da casa, duas opções de hambúrguer se destacam. O La Boca combina pão, hambúrguer de 150g, queijo, bacon e salsa criolla de tomate. Outra delícia é o Provoleta, que vem com pão, hambúrguer de 150g, tomate e queijo provolone, proporcionando uma experiência única e saborosa.

Que tal aproveitar o Dia do Hambúrguer para fazer um roteiro com as opções da 2ª edição do Burger Gourmet em Brasília? O festival desembarcou na cidade com mais de 30 espaços, entre hamburguerias e estabelecimentos gastronômicos com preço fixo de R$ 39,90 ou R$ 49,90 com hambúrguer mais um acompanhamento. Entre os destaques estão: a estreante Chapa Sanduberia que traz o Blend Angus, american cheese, bacon fatiado, maionese de melaço e limões com cebola crocante no pão brioche, acompanhado de batata frita, molho de carne, queijo especial e crocante de bacon, e o Primeiro Bar com o Primeiro Surf and Turf, com blend de angus 100g, camarão à milanesa empanado no panko, anel de cebola crocantes, creme de queijos nobres, alface americano, tomate e maionese da casa, acompanhado de cinco anéis de cebola empanados na farinha panko e refrigerante. Ambos funcionam no almoço e no jantar. Para ver a lista completa dos participantes, basta acessar o site.

De origem mato-grossense, a franquia Madô Burger chegou a Brasília recentemente e, além das deliciosas opções do cardápio fixo, tem mais uma novidade para as próximas semanas. Localizada na Asa Norte, a casa também está participando do Burger Gourmet. O Madô traz duas opções de combo para o evento, entre elas o clássico da casa, o Madô Burger e uma novidade exclusiva, o Oklahoma, que leva 2 burgers smash prensados com cebola, queijo mussarela, picles, molho especial e maionese. Como acompanhamento, as deliciosas e crocantes Fritas Madô, que levam o sabor do mix de temperos exclusivo. Os combos saem por R$ 49,90 (categoria Plus) e pode ser pedido de segunda-feira a domingo, das 17h às 22h.